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Channel: Le Figaro - Thématique: Fiche petit fruit
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Cassissier

Cultivé depuis le XVIIIe siècle, ce petit arbuste aux fruits délicieux, très riches en vitamine C, n'a pas d'exigence particulière mais donne le meilleur de lui-même dans les sols drainants et peu...

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Framboisier

Le framboisier, ou «ronce du mont Ida» pousse naturellement jusqu'à 2000 m d'altitude. De culture facile, il fructifie au début de l'été mais peut, dans le cas des variétés remontantes, donner une...

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Fraisier, l'incontournable petit fruit rouge

Moyennant quelques gestes simples cette plante vivace produit de quoi vous régaler à la fin du printemps ou jusqu'à l'automne avec des variétés remontantes.

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Groseillier commun, pour de délicieuses gelées

Du fait de leur enracinement surperficiel, ces petits arbustes fruitiers craignent la sécheresse et préfèrent les régions tempérées.

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Groseillier à maquereaux, de délicieuses baies très sucrées

Cet arbuste se distingue du groseillier commun par ses rameaux épineux et ses grosses baies jaunes ou rouges très sucrées.

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Gaulthérie couchée, baie rouge des sous-bois

Ce petit arbrisseau tapissant pousse en sous-bois sur des sols frais, humifères et acides. Il donne en automne des baies rouges comestibles

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Camérisier bleu ou chèvrefeuille comestible

Ce buisson particulièrement résistant au froid produit de délicieux petits fruits qui sont parmi les premiers à mûrir au printemps.

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Myrtillier, un parfum de montagne et de grand Nord

FICHE PLANTE - Seul le myrtillier arbustif est cultivable dans les jardins, dans des sols humifères, drainants et très acides.

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Mûre des jardins, la ronce apprivoisée

FICHE PLANTE - Voisines de leurs cousines sauvages, ces baies délicieuses ont toute leur place au jardin. Cerise (ou mûre) sur le gâteau: certaines variétés n'ont pas d'épines !

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Argousier, buisson des dunes et des berges

FICHE PLANTE - Très prisé dans les pays nordiques, cet arbuste produit de jolis petits fruits jaune orangé dont on fait de délicieuses confitures ou gelées.

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